Xinomavro 12×0,75l

Ein Wein mit einer rubinroten Farbe, dessen Highlights sein Alter verraten.

In der Nase spüren sie Aromen von getrockneten Tomaten, rotem Pfeffer und reifen Himbeeren mit Hauptnoten. Im Mund ein einzigartiges Gleichgewicht zwischen Säure und Alkohol und ergibt einen langen und leckeren tanninhaltigen Nachgeschmack.

Es würde sehr angenehme Jagd- und Wintergerichte wie Wildschwein mit Nudeln, Waldpilz-Risotto, mit Hackfleisch gefüllte Auberginen, und mit Wein beträufelte Filets.